准备蛋挞皮，某宝上面都有，很便宜，比自己做的也方便

调蛋液，小火，加250ml奶油，200ml牛奶，糖可以根据你们喜欢的甜淡自己控制，搅拌至糖融化，不要把牛奶煮开哦，关火冷却，加入3个蛋黄，整个鸡蛋也可以，放入少许低筋面粉，这样口感更好，搅拌均匀，倒入蛋挞皮中，一般8-9分满就可以了

烤箱上下火，180预热10分钟，然后入烤箱，放在中层，烤制半个小时，就可以啦