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小羽私厨之泡菜鱿鱼圈(6/8)
沸水中加入料酒,放入鱿鱼烫到打卷
然后切成小块
接着我们来调酱汁,韩式辣酱,辣椒粉,糖,盐,芝麻香油,混合拌匀。
平底锅倒油烧热,放入泡菜炒出香味
倒入切好的鱿鱼和调好的酱汁翻炒均匀
再放入卷心菜、胡萝卜、韭菜段,加一点点水。
翻炒到酱汁裹匀所有菜,汤汁基本收干就行了。
撒白芝麻点缀下就可以出锅了