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春笋胡萝卜羊肉汤(10/15)
鲜笋备用
笋切滚刀块、长片、圆片，还是觉得圆片好切不易碎颜值高，胡萝卜切片，姜切丝。
羊肉切片，横切牛羊喔！
加油盐拌匀，腌制备用
笋焯水
胡萝卜焯水
枸杞泡纯净水
油热，放肉片翻炒
加入姜丝
加入胡萝卜
加入纯净水，武火烧开，放入木耳。
去除浮末
文火炖20分钟
加入盐
可。