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五分钟解决鸡蛋饼(
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面粉和牛奶调和,也可以用清水,不过没牛奶那么松软。可以稍薄,但别太厚,不然不好吃,还有就是把面粉颗粒压平
葱洗净,切好,倒入面粉里
加盐,胡椒,均匀搅拌
芝士,黑芝麻,鸡蛋备用
起锅,我没放油,放少许油也是可以的。全程中小火或小火,火大的话饼容易焦
打入鸡蛋
把鸡蛋摊均匀
饼翻个身,涂番茄酱或甜蜜酱,由于家里没甜蜜酱只能用番茄酱代替
再翻过来撒上芝麻
翻过来,放入芝士
完成
上盆