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藕盒子(
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肉沫,香葱,油,盐,蔬菜精,生姜末,胡椒粉,生抽,料酒调在一起
顺一个方向搅拌
我把切坏的藕也加到里面,搅拌到很粘稠了已经
吧肉沫包到藕里面啦
面粉,生粉加入鸡蛋和适量水调的可以拉起粘丝就可以了
用木筷子夹着藕包裹面粉下锅炸喽,记住火不要太大,不然外面焦了里面没熟,小火慢慢炸(先倒入油加热到七分热就可以放藕了)
成品好喽,味道还可以哦
最后适量油,把没用完的面粉和肉沫合在一起做的肉沫饼很软哦,这个适合牙齿不好的老人吃,其实里面有藕沫也能吃到藕的,老人我建议这样做