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草莓大福(6/6)
地瓜切小块蒸熟，压成泥备用
雪媚娘预拌粉倒入干净的容器内，加开水，刚刚沸腾过那种。用筷子搅拌成团，看不到干粉，晾凉后揉成团，分成小剂子，能包裹住一个草莓就行。
先在草莓外面包一层地瓜泥，再将雪媚娘剂子擀成皮，包裹在一起。
姥姥帮忙做的，用的是包粘豆包的方法，很圆啊。雪媚娘预拌粉的方便就在于开水烫一下就好，不需要上锅蒸，甜度适中
也有直接包上草莓的，切开很好看
滚了一层椰蓉上去，口感更丰富