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不寻常的,小米杂粮纽扣饼干!(
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准备原料;
将无水黄油常温软化至变软,加入易小焙糖霜;
用电动搅拌器打至黄油稍微发白,黄油打发,黄油呈羽毛状态;
鸡蛋打散,分三次次加入蛋液;
搅拌至黄油充分吸收,再加入下一次,最后加完蛋液的状态;
将粉类混合均匀在一个容器里面;
加入到打发的黄油中;
搅拌至无干粉即可,覆盖保鲜膜静置5分钟左右,便于操作;
开始擀制面团;
采用两个大小不一样的圆形模型进行按压面片;
用小的模型在里面在按下小扣子的内印,用牙签戳上小扣子的洞洞,是不是即像扣子呢
烤箱180度中层,10分钟左右即可;
烤箱180度中层,10分钟左右即可;