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cook100黑椒牛扒(
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准备好食材
牛肉切片用刀背剁松;
加入黑椒牛排酱粉抓匀;
加入橄榄油抓匀;
排进格拉斯碗内,再放入冰箱内冷藏腌2小时上或者过夜;
起油锅,放入牛扒煎熟(视各人喜欢所定熟的程度,俞霏当然是煎的全熟);
煎好鸡蛋待用;
小锅内加入水及油盐,煮沸,倒入西兰花焯水捞起后,将牛扒及别的食材一块摆盘即可上桌食用。