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贝壳粉大杂烩(6/6)
猪肉一块，洗好之后切薄片（猪扒），用盐，糖，料酒，油，蒜蓉，蚝油，生抽，黑白胡椒碎腌制过夜
娃娃菜，腊肠，香菇，鱿鱼干（泡），洗干净之后，切粒，装好，备用
开锅烧水，水滚开之后，加油，一点料酒，下贝壳粉，待贝壳粉透明之后捞起装碟
把提前腌制好的猪扒，煎熟，放到煮好的贝壳粉上
用盐，糖，蚝油，生粉，料酒，生抽开好勾芡汁
开锅放小许油，把腊肠粒下锅炒到5成熟，接着下鱿鱼干，炒到鱿鱼干粒卷起来，下香菇，娃娃菜继续煸炒，下勾芡汁，待食材滚开之后，转小火焖一会。之后关火。把这个领过处理的食材淋到煮熟贝壳粉上即刻。