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南极磷虾蒸蛋羹~荷塘月色(7/11)
准备好2个鸡蛋和南极磷虾肉；
鸡蛋去壳装碗，搅匀蛋液；
往蛋液加入1克食盐和100毫升的纯净水，并继续搅匀；
蛋液过筛二次，口感更细滑；
30克南极磷虾肉放入碗底；
将过筛后的鸡蛋液倒入碗中，并盖上一层保鲜膜；
开水上锅，蒸6-8分钟即可；
出锅后，淋上香油和生抽，美味完成！
为了追求意境，加上几片绿叶和2朵鲜花，变成荷塘月色，美美哒！
成品图竖图
成品图