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疙瘩汤(10/11)
来张食材全家福
将一个鸡蛋直接打入面粉搅拌
让面成为小疙瘩，这时候还有些面不成疙瘩，用清水滴入的方式继续搅拌面疙瘩
让面粉都成小疙瘩，不再有干粉
西红柿切小丁
热锅凉油
将西红柿炒出红汤，加入一勺盐，一勺糖，少许酱油（我用的六月鲜）
加入清水烧开，喜欢稀一点的疙瘩汤就多放点水
倒入拌好的面疙瘩，快速搅拌，等小疙瘩都漂浮在水面，疙瘩基本就熟了
加入青菜和打好的鸡蛋
继续烧开，起锅