葱葱酸蒜辣土豆(6/16)
(别问了我真的记不清当时是怀着怎样的心情扔进冷藏的)土豆削皮洗干净,随便切一切扔锅里
加水煮熟,煮到自己喜欢的程度关火
看心情切点儿洋葱姜蒜红辣椒,是的没错那是腊八蒜……
锅里倒油烧热,扔一大半土豆进去,请温柔一点
煎成自己喜欢的样子扒拉到一边,把剩下的扔进去
趁着没定型赶紧想办法碾成泥,顺手把酸菜跟姜扔进去
搅和匀扒拉香了扔洋葱蒜粒红辣椒
咔咔扒拉匀了揪粒尝尝,根据个人口味加盐加粉,胡椒粉花椒面啥的都挺好
潇洒的翻滚两下就可以关火啦,嗯有点丑……
做作的撒上把葱也挺难抢救那种……
好吧也可能是因为最后这把做作葱叶切得太随便了吧(放弃挣扎
不要在意那些细节,让我们近距离感受下闻着可香的丑土豆咋样?(日常躺平jpg.)
凉吃热吃都好吃那种?
来,张嘴~
来来不及细说了
走了哟,明天见~