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樱花红豆羊羹(8/11)
准备红豆沙。(可以参考我的其中一个菜谱)
将樱花泡发一天，中间多换几次水~
将红豆沙和水按照2:1比例混合均匀。
吉利丁片泡软挤出多余水分，放入红豆糊中加热至融化，加入白砂糖搅拌至融化。
放入容器中盖上盖子冷藏至凝固～
吉利丁片再次泡软挤出多余水分，加入牛奶中加热至融化，加入白砂糖搅拌至融化，稍微降温倒入容器中冷藏至凝固。
在白开水中加入1--2滴粉红色色素，吉利丁片再次泡软挤出多余水分，放入水中加热至融化，加入白砂糖搅拌至融化。
在奶层上放入泡好的樱花，倒入降温了的水层，放入冰箱冷藏至凝固~
脱模即可~
成品~
开吃啦～