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包菜炒粉丝(5/9)
包菜切丝
粉丝用凉水泡软
姜、葱、蒜切未
锅置火上烧热,放油加入姜葱蒜煸香
放入包菜丝煸炒
加入蚝油、酱油、糖、盐煸炒入味
加入清水(或高汤)100g,放入粉丝,煸炒至汤汁收干
加入鸡精、淋上芝麻油、撒上葱末,翻炒均匀即可
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