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牛轧糖（蔓越莓花生/黑提花生）(12/16)
准备好所有材料，我买了粉白混合的棉花糖，这个牌子的特别容易融化，很好用。
将100g生花生放烤箱内，150度烤10分钟左右，见花生皮自动脱落就算好了，拿出烤箱放凉。
去皮，挑出花生肉。
挑出来的花生凉透。
和蔓越莓均匀混合。
不粘锅内放入30g黄油融化。
放入150g红色棉花糖小火不断搅拌。
搅拌到都融化为止（蔓越莓花生的我做的口感是很软的那种），所以看到棉花糖融化立刻熄火。
趁热先放入100g奶粉快速均匀的搅拌。
随后立刻放入花生和蔓越莓搅拌均匀。
乘着温热立刻放入放盘中赶成方形（这部由于需要时间快没来得及拍照）。
凉透后切开（由于这款是超软的，所以样子切的不好看）。
然后装入糖袋里去。
用封口机封好，这样容易保存。
这款黑提花生做的是稍硬的，就是在棉花糖全融化后再翻炒半分钟左右。所以切起来样子要好看很多。
摆个美图。