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山药鸽子汤(
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准备食材。
把鸽子整理干净后在开水里焯一下,放几片生姜,少许料酒,去血水沫,捞出,待用。
煲汤锅里放入适量水,放入鸽子。
再放入党参、黄芪、姜、红枣和少葱,煲至2小时左右。
放入山药在煲半小时。
关火前5分钟放入枸杞和盐即可。
一款营养汤品就这样做好了。