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雪花酥(
4
/4)
准备饼干(硬一些比较好),棉花糖,黄油,饼干与棉花糖比例基本1:1
把坚果放在锅里炒香,晾凉后把花生皮去掉
小火加热黄油,等黄油基本都化了后,放入棉花糖,快速翻,直到棉花糖混为一体,放入坚果和饼干,一直翻炒,让每一个坚果和饼干都被棉花糖包住,最后放入不粘盘中(盘中撒上奶粉),压平,撒上奶粉,晾凉后再切
切好后的成品