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香辣虾(3/8)
西芹洗净切条
北极虾解冻
虾过油
复炸一次，虾更脆
葱姜灯笼椒准备
炸花椒油后下姜，灯笼椒，爆香后放入葱及郫县豆瓣酱炒出红油
倒入西芹和虾，西芹变色后，放少许酱油出锅
味道还不错，可以开瓶啤酒