1.鸡块过水洗净备用。（过水时锅里加适量生姜料酒） 2.将过水后的鸡块放入锅里，放入切块的冬瓜香菇，生姜五片，大葱三段，枸杞适量。十三香炖鸡料一包。 3.所有材料加水大火炖开后中火炖至40分钟。后加适量盐即可出锅食用。