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上汤豆苗(1/4)
豆苗、枸杞泡水洗净，皮蛋、蒜瓣切好待用
放入高汤（没有高汤可以用那种家乐浓汤宝），煮开，加入蒜瓣、皮蛋。
加入豆苗，煮3-5分钟，煮软，夹起。剩下的高汤加入枸杞稍煮一下。
把剩下的高汤和材料倒在菜上。成品，上桌