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虾肉土豆脆饼(11/16)
准备食材
土豆切块上锅蒸
南极磷虾肉放入盘中解冻
土豆蒸熟后压成泥
放入解冻好的磷虾肉
加入葱花
加入食盐
再加入淀粉搅拌均匀~
取适量虾肉土豆泥放入手中做成饼状~
放入淀粉中两面沾匀~
再放入搅好的鸡蛋液中沾匀~
最后放入面包糠中裹匀~
放入盘中~
不粘锅中放入食用油，大概7成热将脆饼放入炸制~
期间记得翻面，炸至两面金黄并熟即可出锅控油~
装盘就可以吃啦，味道口感都超级赞~