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清蒸鲳鱼(4/6)
葱姜等切成丝，备用。
将洗好的鲳鱼切口，盘子铺上切好的葱姜丝，鱼身上了摸少许盐。
开锅蒸八分钟。
蒸鱼豉油中加入少许白糖，水，备用。
热锅中加少许油，油热后将备好的葱姜等放入锅中，再将调好的汁倒入锅中，开锅关火。
倒在蒸好的鲳鱼身上就OK啦！