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花朵面包:(13/14)
1.把高筋面粉、牛奶、淡奶油放入面包机中，细砂糖和酵母分别放在两个不同的角落，全蛋在碗中打散，加入30克，剩下的全蛋液最后留着刷表面。
2.选择和面程序，时间选择15分钟，时间到了加入软化的黄油和盐，继续揉15分钟。
3.检查面团出膜效果，可以拉出薄薄的手套膜。
4.把面团整理好，放入盆中，盖上保鲜膜室温发酵2倍大。
5.发酵好的面团用手指按一个小洞，不会瞬间回弹。
把面团平均分成20份，每份24克。
7.把分割的面团揉成圆形，放在模具中，每个面团中间留一点空隙。
盖上保鲜膜，发酵至两倍大，模具7分满。
表面刷蛋液，撒白芝麻。
烤箱提前预热170度中层上下火烤25分钟，中途上色盖锡纸。
成品
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