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咸蛋白薄脆饼干~(3/4)
所有食材倒在一起,用手动打蛋器划Z字型搅拌至无干粉,直到举起打蛋器面糊顺滑落下即可(用的是生的咸蛋白哦!)
把搅拌好的面糊放入裱花袋中,减小口在烤盘上挤出想要的形状(我随意画的圆圈),没有裱花袋的也可以用勺子勺了倒到烤盘上摊平。不过这个方法需要非常大的耐心,图省事的建议用裱花袋。(建议铺油纸!)
烤箱预热160°烤10分钟左右边缘一圈上色即可出炉,我这次挤得面糊比较厚,所以烤了12分钟。最后几分钟最好盯着上色,薄脆饼干容易烤焦哦。刚出炉局部会偏软,晾凉就好啦~咸咸脆脆很好吃!
出炉啦