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麻酱烧饼(9/13)
面粉 一勺白糖 一勺盐 酵母（我这儿放的是安琪一小袋用量有点多）
表面拍油 用保鲜膜裹好 静置半个小时
调制麻将 放入麻将 盐 花椒粉 麻油 椒盐
放入少许温水 可不放 为了稠一些
面已经比之前大了一倍
放在案板上 少许干粉 不然会粘多放些 杆成长条形
抹上调好的麻将
一点一点卷成小条就按照短的边往上卷
切成均匀的小块 把边上露麻将的地方捏起来 表面刷一层酱油 （香油温水也可以）
粘好芝麻 两个拍一拍
放入烤箱 我家烤盘比较小 隔开一些
15分钟表面的芝麻就已经糊了 但是10分钟里面的面没有熟透 我最后13分钟为宜 根据个人的烤箱决定时间
成品