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韭菜炒蛋(1/3)
鸡蛋打散，放少许生抽。韭菜洗好后切段，把叶子和梗分开装
热锅冷油，下鸡蛋，待半凝固的时候翻炒，自然得到成块的鸡蛋。
先下韭菜梗，炒30s后下韭菜叶，待韭菜叶熟后下适量盐，炒匀出锅。