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韭菜炒蛋(0/3)
鸡蛋打散,放少许生抽。韭菜洗好后切段,把叶子和梗分开装
热锅冷油,下鸡蛋,待半凝固的时候翻炒,自然得到成块的鸡蛋。
先下韭菜梗,炒30s后下韭菜叶,待韭菜叶熟后下适量盐,炒匀出锅。