超级简单孜然羊肉(3/8)
羊肉解冻，可以刷点料酒，刷不刷都可以。
锅内加入油，加入干海椒，小米辣，花椒，青花椒。
再加入红海椒，蒜，姜，洋葱。
翻炒出味。
加入羊肉，翻炒。
加入料酒，孜然，辣椒面，还可以加一点酱油，加不加都可以。
最后根据自己的口味可以加味精和盐，也可以不加，就做好了，特别简单。
其实我最后还加了土豆进去，结果发现土豆这样加不能入味，不太好吃，所以做到上面那不一步就好了，哈哈。