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麻辣香锅(0/10)
香菇、西兰花洗干净切小块
莲藕，土豆去皮切好后用水泡一会儿
切好干辣椒、指天椒，准备好调料包，挤出一半
五花肉焯水后切片
把莲藕、土豆、西兰花、香菇、土豆、丸子放锅内加水，水开后滚3分钟，焯至7成熟，捞出沥干水备用
锅内放入油，比平时炒菜要多点，下辣椒和蒜瓣炒香
倒入调味料，转中小火炒至调味融化
倒入五花肉炒均匀
再倒入虾翻炒
倒入所有焯熟的蔬菜和丸子翻炒均匀，加入适量调味盐、白糖，最后洒上香菜段和芝麻即可出锅！