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#大美人儿#干烧排骨(9/15)
在超市买到新鲜的排骨好开心噢
排骨切成条状洗净
锅中烧开水将排骨焯水焯出油脂和杂质
焯好水的排骨立即放入冷水中过凉沥干水份
锅中添加清水放入排骨同时放入调料盒(花椒、大料、姜片)
放入糖、一品鲜酱油、蚝油、料酒大火煮边煮边撇去浮沫
排骨在热情的翻滚着好好香哦
汤汁熬的特别浓稠
重新另取一个锅放入排骨倒入少许高汤放入糖、一品鲜酱油、蚝油大火炖制
汤汁收至不多时放少许盐和味精调味提鲜即可出锅享用
香浓美味的排骨摆入盘中摆上香菜做装饰
干烧排骨入口香醇唇齿留香回味无穷
搭配着水果和酸奶一起吃更加爽口
来一杯小白烧别有一番滋味
一个人的晚餐也要精致到开心噢