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酸辣魔芋丝(10/15)
锅中烧开水。
将魔芋丝焯烫一下。
捞出放入冷开水中过凉。
黄瓜洗净，切成丝。
小米椒切碎。
小葱切碎
蒜去皮拍碎切末。
取一个容器，加入切好的小米椒，葱，蒜放入
再加入油辣子，生抽，米醋，白糖，盐，2勺冷开水，拌匀调成酱汁。
将切好的黄瓜丝摆在盘子底部，魔芋丝沥干水摆在黄瓜丝上面
淋上调好的酱汁~
在撒上一勺白芝麻~
拌匀开吃~~~
成品图~
成品图~