草莓酱(8/10)
草莓洗净泡盐水半个小时
捞出切丁
加入冰糖腌一下,把草莓汁腌出来
草莓汁都腌出来了
电磁炉开大火烧开后转中火,加入柠檬汁慢慢熬
撇掉表面的浮沫
熬到收汁
热的时候流动性比较好,放凉后会稠一些的
趁热装罐,盖上盖子旋紧倒扣
草莓酱熬好了,不冷藏也可以放上一阵子,开盖后一定要冰箱冷藏哦。