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红枣山药糕(
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准备好食材
山药去皮切片,核桃掰碎,红枣去核切小块,加鸡蛋一起加入料理机中。
打成细腻的泥状备用
取一个不粘容器,倒一点核桃油进去
用刷子把油均匀的涂抹在容器内壁防粘
把山药倒入容器,震几下,震出多余气泡
冷水进锅,蒸20分钟左右关火。不要开盖,闷三分钟取出倒扣。
放凉即可食用
成品