酸甜萝卜(
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把萝卜洗干净，切条，晒干水分
放入适量的盐腌12小时
用凉开水把盐洗掉
加入适量糖，最好每块萝卜条上保证都有糖，腌12小时
放入白醋，根据喜好，加入姜片，蒜瓣，辣椒（要先洗干净，晾干水分）莫过萝卜即可，腌制12小时
成品，装入密封瓶中，放冰箱冷藏，想吃就吃
