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工作便当(16/17)
肉剁成末，边剁边加水，500g猪肉加200g清水， 放入香菇碎、葱末、姜末、黑胡椒粉、盐、糖、生抽、老抽、蚝油，顺一个方向搅拌
放点麻油拌匀均匀即可
面筋包戳个洞，用手指搅碎里面的组织
塞满肉泥，塞的满一点，会比较好看哦！
全部塞好待用
青菜一切四瓣洗净
准备葱姜八角辣椒
油锅爆香姜丝八角
放入生抽 老抽 糖 调味，放入适量清水烧开
放入塞好的面筋包大火煮开转小火炖煮15分钟
汤锅水烧开，放点油和盐，放入青菜略烫煮2分钟，不要盖盖子
捞出沥干水份备用，小葱切碎
15分钟后，待锅里汤汁浓稠关火
青菜摆入餐盒
放入面筋肉丸，锅里汤汁捞出杂质，勾芡淋面筋肉丸上，撒上葱花
摆入水果，放入饭团，撒点芝麻点缀
带着上班去啦！吃的时候微波炉叮一下就可以了！