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炸油饼(3/4)
酵母放入40°～50°温水，融化。面粉入盆，加盐、鸡蛋、胡椒粉、温水，搅拌均匀。静置，发酵，体积增大至原来的两倍。
盘中抹食用油，手上也沾点油，取一小团发好的面，撒上芝麻仁，用手按压成饼状。
锅内烧热油，放入油饼，中火翻炸，至金黄色。
香喷喷，口感酥软。想吃吗？赶快动手试试吧！