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芥末三丝(7/8)
紫甘蓝切均匀的细丝。
鲜海带切段 。
龙口粉丝提前泡好。
海带丝,粉丝焯水后过凉控干水。
海带丝,粉丝放盆底,紫甘蓝丝放上面。干辣椒段,香葱段,蒜末码放在菜上面。
炒锅点火入菜籽油烧热。
热油泼在干辣椒,香葱,蒜末上。调入生抽,盐,味精,糖,陈醋搅拌均匀。
装盘即可