【热狗】-炒面热狗(
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认知中,炒面和面包都是属于主食类,这种组合真是能量满满。细细一想,正宗的天津煎饼果子,看来炒面热狗并不是独树一帜。
将猪五花切片,高丽菜切粗片,胡萝卜切丝,一同放入锅中翻炒,以盐、白胡椒调味。
加入煮好的面和少量的水,以大火快速翻炒,然后加入猪排酱,伍斯特酱各一大勺拌炒均匀。
热狗面包,中间以蝴蝶刀切开,涂抹上一层黄油。
夹入炒面,再铺上柴鱼和绿海苔碎。