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教你学会这道味道堪比下馆子的潮汕家常菜——甲子薯粉签(
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❥将薯粉焯水,再沥干备用
❥ 再把干鱿鱼,香菇切丝,腊肠斜切成小片,放至盘中待用
❥ 同样再把猪肉和肉饼切片,包菜切碎,蒜苗切段,放到盘中,待用
❥ 在锅中加入适量油,热油锅,再爆炒切好的干鱿鱼丝、腊肠、猪肉、肉饼、香菇,再乘起碗中备用
❥ 倒入切好的包菜和蒜苗,加入适量油翻炒,接着再把刚刚爆炒过的食材全部倒入一起炒
❥ 再倒入薯粉签,加辣椒酱,胡椒粉,蚝油,用铲子翻炒均匀即可
❥ 色香味俱全的甲子薯粉签就做好了,你学会了吗
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