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南瓜油饼(11/13)
把一个南瓜去皮，切成长块，上锅蒸半小时，放凉倒碎，鸡蛋，牛奶，雀巢炼乳备用
把鸡蛋，牛奶，雀巢炼乳和南瓜搅匀
在倒入7小碗面粉，半包发酵粉温水化开，在揉一起
南瓜面揉好，发酵一晚上，然后分成两个大盆里等待发酵
发了一晚上的南瓜面，发酵好
烧半碗开水，烧开后把烫好的面用筷子搅拌好分别倒入两盆发好的发面盆中
再把烫好的面和发面揉在一起上五分钟，醒一会
在切成小块，擀成圆状，用刀把中间划两道
擀好醒十分钟
倒人清油烧热
放入醒好的南瓜饼
两片炸至金黄
南瓜油饼炸好