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胡萝卜牛肉丸(1/10)
准备所需食材
牛肉和胡萝卜切成2厘米见方的小块备用
切好的牛肉、或萝卜和鸡蛋一同放进破壁机中，将杯体置于主机上箭头相对，旋转转盘至冰沙模式后按启动键2分钟即可轻松搞定。
如图，打好的肉糜很细腻
把肉泥倒入碗中加料酒、十三香、玉米油和少许盐以及玉米淀粉
顺时钟搅拌至完全融合后腌制片刻使其入味
锅中加水少至温热后把肉泥挤成球形煮熟即可
成品图
成品图
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