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豆面红豆糯米卷(3/22)
看情况拿点儿糯米粉
少量多次往里加水，搅和成基本没疙瘩的糊糊
舀起来能无障碍成线流动，稀稠有点像袋装酸奶的那种
扔开水锅里头蒸熟，差不多中火十来分钟的样子
中间可以开盖搅和搅和，没啥问题了关火
拿筷子搅和成一坨粘乎乎糯米团
挪到撒了层熟黄豆粉的面板上
想办法擀成自己喜欢的厚片片，还请各位灵活运用下面板上明显撒多了的黄豆面儿……
抹上层自己喜欢的馅
比如这个菜谱里头红豆馅的少颗粒豆泥状态？豆沙红糖啥的应该也挺好
根据豆泥的干湿度决定要不要撒点黄豆面儿
温柔的卷起来
切成自己喜欢的大小
挪到盘/碟子里头，再筛上层黄豆面儿
近距离感受下细细的豆面，糯糯的豆泥
还有看起来就软乎乎的白糯米
发自内心的感慨下“嗨呀我可真能耐”“卷卷们可真可爱”
就可以上手上筷尝尝味儿啦
来，张嘴～
软糯微甜，豆香味很浓，豆面香跟豆泥香都有的那种
呐，给你花
走了哟，明天见～