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春笋炒肉片(5/6)
新鲜春笋去皮，切片～
锅中烧开水加盐倒入笋片，煮至开锅即可～
锅中倒油，葱花爆锅
倒入切好的肉片翻炒至变色
倒入煮好的笋片，加生抽，蚝油，老抽翻炒均匀，出锅前加鸡精少许(加一点点老抽是为了颜色漂亮
出锅～