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肥牛鸡蛋盖饭(2/4)
鸡蛋打散，然后稍微煎一下，成块了就行，然后捞出备用
起锅加油，然后放入金针菇和肥牛，炒一下，肥牛变色了就行，加入大半碗水，炖开
水开后加入咖喱块，小火慢炖。差不多5分钟左右。要注意糊锅的问题
然后就把鸡蛋，肥牛金针菇放入米饭上就行啦