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自制核桃酥饼（少油少糖）(1/10)
核桃剥出来之后放烤箱150度烤5分钟 烤过的核桃很香脆 然后剥碎
面粉各材料称重 鸡蛋敲开用一部分蛋液 剩下的一半全蛋液留着后面刷表层用（一个鸡蛋的量就够了）
半个鸡蛋 融化的黄油 糖粉一起拌匀
倒入面粉 核桃碎 小苏打 盐 全放去拌匀 不好用工具可以直接上手 哈哈
拌好之后就是这样的
搓成一个一个的小圆球
然后用手掌按扁它
表面刷上一层之前剩下的全蛋液 表面装饰一点黑芝麻点缀
进入烤箱预热好的烤箱180度 22分钟 妥妥的
又酥又脆的核桃酥就做好了 我做的少油少糖 个人如果吃的甜可以适量增加一点糖 我觉得这个甜度刚刚好