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皮蛋瘦肉粥(0/4)
大米淘净，加水没过米一指关节，加盐和香油拌匀，泡一晚上
电饭煲注水，量比平时烧稀饭少一点，下去泡发的米和水，开启煮粥键
买来的瘦里脊肉切丝，在开水里焯一下去腥，皮蛋切丁，生姜切丝，将肉姜连同半份皮蛋丁一起下入米锅熬制
煮粥的时候将香葱洗净切末，待粥将熟时下入余下的皮蛋丁和葱末，搅匀后稍煮即可