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虾干鸡蛋蒸面(低配版)(5/7)
准备好虾干和面饼
用热水浸泡 至 面饼散开和 虾干变软(大概15分钟)
打散鸡蛋，放入虾干，和少许盐
面饼过冷水，放入盘子里，加适量的油搅拌。(为了不把面蒸太干，放了好多油)
鲍鱼汁，蚝油汁，加水搅拌
调料好的鸡蛋虾干，鲍鱼汁蚝油汁，放到烧好的开水，大火蒸15分钟左右
完成