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天气干燥,煲一碗潮汕老火靓汤来拯救你的干渴肌吧(
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❥ 把菜干洗净,再泡水,泡完的水不要倒掉
❥ 再把姜切片,放至碟中备用
❥ 接着在锅中加入清水煮沸,把猪骨倒进锅中焯水减少异味,再洗净排骨,捞起至盘中,待用
❥ 在锅中加入猪骨、红枣、姜片、菜干,倒入刚刚泡菜干的水,再加半碗清水,盖上锅盖开始炖
❥ 一个半小时之后,打开锅盖,加入适量盐,再用勺子搅拌均匀即可
❥ 最后,美味的养生汤就熬好啦,香味已经飘满一屋子了,闻着都流口水,赶紧试着做一下吧
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