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柠檬膏(4/15)
柠檬加盐搓洗，泡盐水半个小时
取出柠檬去头去尾，切成薄片
把柠檬籽剔除，在天际炖锅底层铺满柠檬
铺一层冰糖
然后再铺一层柠檬一层冰糖，如此重复
最上面铺满冰糖
表面覆盖保鲜膜，以防水汽跑入
天际电炖锅时间设定9小时（我的炖锅最大时限），把放满柠檬的内盅放入炖锅内，加入开水到最高水位，开始炖煮
3个小时后取出内盅，揭掉保鲜膜，用勺子搅拌一下，让冰糖尽量融化，再盖上保鲜膜和盖子，放入炖锅内继续炖
6小时后的样子，把炖锅时间重新调整为6小时，这样刚好是炖12小时
9个小时后是这样的
炖煮12小时了，保温放几个小时
成品
等凉了，柠檬膏会稠一点
每3个小时要用勺子搅拌一下，让冰糖彻底融化，全程覆盖保鲜膜哦。