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五香水煮花生(
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锅中加水烧开,放入花生米、葱段、生姜、八角,小火烧20分钟。
对了,还有一勺盐~
20分钟后,掀锅,放入切好的芹菜、胡萝卜,烫熟,捞出备用。
热油,加入八角、香叶、花椒、葱、姜,爆香后关火。
将热油倒入花生米。
再加少许盐,搅拌均匀。
成品图。